Programm
Wir laden Sie ein, Teil eines aussergewöhnlichen Gourmetfestivals zu werden. Entdecken Sie das vielfältige Programm und reservieren Sie Ihre Plätze für ein unvergessliches Erlebnis voller kulinarischer Raffinesse und meisterhafter Haute Cuisine aus aller Welt.
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The Evenings
Zur zehnten Ausgabe des Festivals begrüsst Heiko Nieder erneut hochklassige Köche aus aller Welt. Gemeinsam gestalten sie an je einem Abend des fünftägigen Events ein exklusives 4-Hands-Dinner in der Küche des The Restaurant – eine kulinarische Zusammenarbeit, wie sie in dieser Form bislang einzigartig ist.
Dienstag, 09. September
Mittwoch, 10. September
Donnerstag, 11. September
Freitag, 12. September
Samstag, 13. September
The Gourmet Experience
Am Samstag lädt Davidoff im Rahmen von THE EPICURE zu einem Nachmittag in den Garten des Dolder Grand ein. Im Fokus steht «THE ART OF BLENDING» – mit Zigarren(neuheiten), einem geführten Portwein-Blending, Kaviar und Champagner. Den kulinarischen Rahmen bildet ein gemeinsames 6-Gang-Menü von Nick Bril (2 Michelin-Sterne), Kirk Westaway (2 Michelin-Sterne) und Heiko Nieder (2 Michelin-Sterne).
Samstag, 13. September
11:30 UHR
«THE ART OF BLENDING»
449.00 CHF
AUSVERKAUFT
The Final
Am Sonntag erwartet Sie das grosse Finale! Chef Fine Dining Heiko Nieder hat dazu Spitzenköche aus aller Welt eingeladen. Erleben Sie unsere hochkarätigen Gäste an verschiedenen Live-Kochstationen und geniessen Sie Kulinarik von einem anderen Stern, vollendet mit exquisiten Drinks von der Sips Bar.
Sonntag, 14. September
12:30 UHR
The Final
528.00 CHF
AUSVERKAUFT