10 Jahre The Epicure

Nach zehn Ausgaben blicken wir mit Dankbarkeit auf THE EPICURE zurück. Seit der Gründung im Jahr 2014 bot das Dolder Grand mit diesem Gourmetfestival eine Plattform für den Austausch in der internationalen Spitzenküche. Der Einladung des Initiators und Chef Fine Dining, Heiko Nieder, folgten 124 Gastköche aus 32 Ländern mit insgesamt 279 Michelin-Sternen.

Über die Jahre wurde THE EPICURE zu einem festen Treffpunkt der weltweiten Sterneköche in der Schweiz. Nach der Jubiläumsausgabe ist für uns nun der richtige Zeitpunkt gekommen, neue Formate zu kreieren und die kulinarische Vielfalt des Dolder Grand auf andere Weise erlebbar zu machen.

Wir danken unseren Gästen, Partnerinnen und Partnern sowie allen Gastköchen für ihre Treue und ihr Interesse in den vergangenen Jahren.

Gerne laden wir Sie weiterhin dazu ein, die gastronomischen Konzepte des Hauses zu entdecken. Dazu gehören unter anderem The Chef’s Table, saisonale Pop-ups sowie Gastspiele weiterer Sterneköche.